Als laureaat van Vlaanderen Lekker Land promoot Hasselt een streekproduct dat je in de hele provincie Limburg vindt: de blauwbes, ook wel gekend onder haar oude volkse naam ‘onzelievevrouwebes’. De Virga Jessefeesten zijn de start van tal van culinaire belevenissen die georganiseerd worden met blauwbessen in de hoofdrol. Dit loopt door tot en met de jeneverfeesten in oktober.

(S)Maak het mee in Hasselt! Culinaire belevenissen met blauwbessen in de hoofdrol.

▪ In Hasselt is er elke dinsdag en vrijdag van 8u - 13u op het Kolonel Dusartplein een grote groenten- en fruitmarkt. Tijdens de zevenjaarlijkse Virga Jessefeesten (15/8 - 26/8) werd er dan twee weken lang telkens een speciale bessenstand uitgebaat met de verse wilde blauwe bosbes en met alle producten die de partners ter gelegenheid van dit project creëerden (confituur, gebak, chocolade, drankjes, ...).

▪ Donderdag 26 augustus was bessenplukdag. Om 10u kon iedereen zelf bessen plukken bij Blueberryfields in Koersel en om 14u bij de Blauwbessenplantage familie Schrijnwerkers in Gruitrode. Jacques Collen, voorzitter van de Academie voor Streekgebonden Gastronomie, leidde telkens de bessenpluk in met boeiende bessenverhalen.

▪ Tijdens de laatste donderdag van de Virga Jessefeesten (26/8) nodigde de stad de Hasselaren, bezoekers en toeristen uit voor een ovenvers stuk taart aan de langste bosbessenvlaaitafel van het land (misschien van de wereld!)! Deze tafel kaderde in een speciale nocturne tijdens welke de stad met zijn versieringen en de musea tot middernacht een uniek decor vormden. De Limburgse Bakkers zorgden ter plekke voor ovenverse kwaliteit.

▪ Ga op culinaire ontdekkingstocht op 3 oktober door het graafschap Loon. Met een unieke degustatie van het eerste gemouseerde Jessenhofke blauwbessenbier tot bubbels met blauwbessendiner bij Vous lé Vous. Meer informatie en reserveringen: www.jessenhofke.be en www.vouslevous.be.

▪ Iedereen, mannen, vrouwen, kinderen, kookclubs en andere verenigingen kunnen meedingen naar de titel van bosbessenvlaaikoning(in). Download binnenkort hier je deelnameformulier voor bosbessenvlaaibakwedstrijd. Een deskundige jury kiest de winnaar(s) tijdens de jeneverfeesten op zondag 17 oktober om 15u in Zaal onder de Toren.

▪ Tijdens de Hasseltse Jeneverfeesten op 16 en 17 oktober staat de jeneverbes in Hasselt op een voetstuk. In het Nationaal Jenevermuseum wordt op zaterdag de primeur 2010 voorgesteld en de hele binnenstad bruist twee dagen van muziek, spektakel en jenever. Op zondagnamiddag 17 oktober zorgt Culinair Atelier Mario Holtzem voor een wervelende showcooking waarbij de onzelievevrouwebes en de jeneverbes centraal staan.

▪ De beste Hasseltse restaurants, patisserieën, ijssalons, fruitwinkels en speciaalzaken ontwikkelen een culinair aanbod waarin de bosbes de hoofdrol vervult. Hier vind je een lijst met de partners:
- De Kwizien
- Taratata
- Patisserie Verboven: 011 22 33 94
- De Ijsboetiek
- Vous lé Vous
- Holiday Inn
- Patisserie Cools: 011 22 39 31
- Preuverie
- Jurgen Eetboetiek
- Bellagio: 011 25 18 00
- Hassotel
- De Groene Hendrickx
- The Chocalate Experience Boon
- Lekker Limburgs

Praktische informatie

Periode

De diverse projecten lopen vanaf de Virga Jessefeesten (15 augustus) tot de Hasseltse Jeneverfeesten (17 oktober).

Meer informatie

Toerisme Hasselt
Lombaardstraat 3
3500 Hasselt
T +32 11 23 95 40
toerisme@hasselt.be
www.hasselt.eu