Jaarthema 'Leven in de Brouwerij'

Beste horeca-uitbater,

in 2009 stelt Tafelen in Vlaanderen de bierbeleving centraal met het project Leven in de Brouwerij.

Wat mag u daarvan verwachten?
--> Via de slogan ‘Leven in de Brouwerij’ spreken we de binnenlandse toeristen aan maar verleiden we ook de toeristen uit de buurlanden Nederland, Duitsland en Groot-Brittannië naar Vlaanderen.
--> We stellen onze unieke biercultuur centraal in de communicatie>;
--> horecazaken die met bier werken staan in de kijker (zie acties)>;
--> fietsroutes en wandelingen langs brouwerijen brengen de toeristen in de juiste sfeer.

In deze nieuwsbrief leest u aan welke acties u met uw zaak kan deelnemen, welke infodagen voorzien worden en wanneer de officiële voorstelling van het Leven in de Brouwerij plaats vindt.

Met vriendelijke groeten,

Het TIV team.

Gedurende het volledige jaar 2009 staan in de verschillende provincies volgende acties op het menu:

--> bierdegustaties in horecazaken
--> menu "Leven in de Brouwerij": bier in en naast het gerecht
--> verblijfsarrangementen.

Bovendien worden speciale brouwerijbezoeken ingelast: enkele brouwerijen zetten in het kader van 'Leven in Brouwerij' hun deuren open op een aantal vaste dagen.

Als horecazaak uit Vlaanderen kan u gratis deelnemen aan deze campagne.
Meer info en deelnamecriteria vindt u op www.vlaanderenlekkerland.be/horeca. Daar kan u ook het deelnameformulier vinden waarmee u zich inschrijft voor Leven in de Brouwerij.

Ter ondersteuning van Leven in de Brouwerij werkt Tafelen in Vlaanderen samen met o.a. Vorming Horeca, Zythos, Toerisme Vlaanderen, de Unie der Belgische brouwers, XL Communication (Belgian Beer Routes kaart) en mediapartners als Canvas en Vitaya. Dit project zal zowel in binnen- als buitenland veelzijdig gepromoot worden. De horecazaken die deelnemen worden o.m. opgenomen op de Belgian Beer Routes kaart editie 2009 (uitgave van XL Communication). Indien u meer prominent wil aanwezig zijn op deze kaart (foto, logo, ...), dan kan u daarvoor XL Communication contacteren (fliem@xlcom.biz).

Vorming

In samenwerking met Horeca Vorming Vlaanderen en Dolce Far Tutto werden 2 gloednieuwe opleidingen uitgewerkt, om u de opportunitieiten van bier in al haar facetten ten volle te ontdekken.

- Fier op uw bier
- Bier op het menu

Meer info over de opleidingen vind je op onze website www.vlaanderenlekkerland.be/horeca.
Inschrijven voor de opleidingen is gratis.

De campagne Leven in de Brouwerij wordt officieel voorgesteld aan pers en publiek op maandag 30 maart 2009 in Salons de Romree in Grimbergen vanaf 11u30.

Tijdens de persvoorstelling zal Tafelen in Vlaanderen duidelijk maken hoe we de bierbeleving in Vlaanderen intenser en zichtbaarder willen maken via de acties in de horeca. Minister van Toerisme Kris Peeters zal Leven in de Brouwerij lanceren. Het concrete programma wordt voorgesteld door Urbain Claeys (nieuwe voorzitter Tafelen in Vlaanderen vzw) en Sofie Van Den Bossche (projectmanager Tafelen in Vlaanderen vzw).

Een voorsmaakje van de acties wordt via kookdemo’s (met bier) gegeven.

Alle aan de campagne deelnemende horeca-uitbaters zijn van harte welkom om samen met ons Leven in de Brouwerij te brengen. U kan zich via e-mail inschrijven bij Sofie Van Den Bossche s.vandenbossche@tafeleninvlaanderen.be.

Streekgerechtenwedstrijd Waasland

Net als de vorige jaren, daagt Toerisme Waasland koks uit het Waasland uit om creatief aan de slag te gaan met producten van Wase bodem. Deelnemers worden aangemoedigd om te experimenteren met het Wase streekbiern, zodat u tevens in de promotiecampagne van Tafelen in Vlaanderen rond leven in de brouwerij kan opgenomen worden.

Van 1 juli tot 30 september staan de streekgerechten van de Wase chefs op de kaart in hun horecazaak.

Deelnemende horecazaken worden opgenomen in een handige brochure (bij wijze van voorbeeld kan u de brochure hier downloaden).Tijdens vorige edities kregen de restaurants en gerechten ruimschoots de aandacht van de pers en verschenen artikels op websites, in culinaire magazines en in tal van nieuwsbrieven.

Meer info
Voor meer informatie kan u contact op nemen met Natasja Van Gucht bij Toerisme Waasland (tel.: 03-760 92 62 of toerisme.waasland@oost-vlaanderen.be).

Urbain Claeys nieuwe voorzitter Tafelen in Vlaanderen vzw

Tafelen in Vlaanderen vzw stelt naast de nationale campagne Leven in de Brouwerij ook haar nieuwe voorzitter voor. Dhr. Urbain Claeys, die eerder al Toerisme Vlaanderen succesvol leidde van 1988 tot eind 2002, wil meehelpen om Vlaanderen Lekker Land in binnen- en buitenland op de toeristische kaart te zetten.
--> meer weten: lees het persbericht